Diary
2011年10月

クリフォード・ウィルキンソン

みなさんもご存知、クリフォード・ウィルキンソンと言えば、これです。

炭酸。

知らない人も多いと思いますが、もともとは日本原産なんです。

名前も創業者も外国風ですが、1889年にクリフォード・ウィルキンソン氏が兵庫県内で狩猟の途中に

天然炭酸鉱泉を発見したことが始まりなんです。

その後1901年に瓶詰めの炭酸水を発売。

皆さんがご存知のこの商品。

いまやウィルキンソンの定番商品でもあるジンジャエールはその30年程後に発売になりました。

ちなみにその頃にはカナダドライのジンジャーエールはもうすでに販売されるんです。(1904年発売)

少し前から、多くのコンビニでもウィルキンソンジンジャエールのペットボトルが発売されているので、関東の家庭でもおなじみになりました。

サンカフェでは、

ウィルキンソンジンジャエール、ウィルキンソンドライジンジャエール、ウィルキンソントニック、ウィルキンソンソーダ

をご用意してます。

やはりあのジンジャエールの辛さが好きな方が多いのか、ジンジャエールはよくオーダーが入ります。

サンカフェではジンジャエールは氷入りのグラスと、瓶という形で提供しております。

あの瓶の独特な形もウィルキンソンの特徴ですね。

ところで、現在ウィルキンソンは1904年に設立された会社はなくなってしまい、

ウィルキンソン鉱泉工場は1990年に閉鎖になってしまい、

現在はアサヒ飲料が製造、販売を行っています。

とはいえ、ペットボトルのウィルキンソンジンジャエールと瓶のウィルキンソンジンジャエール。

やはり全然といっていいほど味が違うので、是非ともサンカフェで瓶のウィルキンソンジンジャエールを飲みに来てください。

ここで、まめ情報ですが、

ウィルキンソンは「ジンジャエール」

カナダドライは「ジンジャーエール」

と商標が違うんです。

それと、ドライのジンジャエールというと、通常のジンジャーエールよりも辛いと想像しがちですが、

ドライジンジャーエールの方が甘いので、皆さま是非お見知りおきを。

ロゴもかっこいいんです。

O.

改めて…SANCAFE 7th

昨日の続き。
SANCAFE7th!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

お店のセンターにもうけられた料理。

今年も美味しそうなものばかりでした☆

今日は、SANCAFE 7thの料理を少し。

ピンチョス

サモサ

ちらし寿司

クッキー

他にもラザニア、コロッケ、ローストポーク、ペンネ、ハンバーグ、から揚げ、シュークルート、カナッペ、ガトーショコラ、マドレーヌ、フレンチトーストなど。

数え切れないほどの料理が並んでいましたが、

もえのちゃんの言うとおり、楽しんでいたからでしょう、写真をとっていない。。。

次は、来年に期待してください♪

今年のDJは、いろんな方が来てくれて素敵な音楽を流してくれました。

その中には、スタッフたまさんの姿も。

いいかんじでしょ?!

そして、忘れちゃいけないことがもうひとつ!

店長の小澤さんが、なんとソムリエに合格しました!

晴れてSANCAFEにもついにソムリエがいます!

美味しいワインご用意してますので、
これからもどうぞSANCAFEを宜しくお願いします。

O.

SAN CAFE 7th Anniversary Party!!

みなさまに支えられて、SAN CAFE今年で7周年を迎えました。
いつもご利用いただき本当にありがとうございます。

7周年を記念して日曜日に行われたパーティは、
小さなお子さまから常連さん、スタッフの友人、知り合いなど
総勢80名を越すゲストの方々と共に、素敵な時間を過ごすことができました。

もちろん私も♪スタッフということを忘れてものすっっごく楽しんじゃいました。

大好きなダンスの仲間が来てくれたり、

高校からの仲良しさんが来てくれたり、

しっかりおもてなしをするつもりが結局私が一番楽しんでしまったような。。。

でもまあいいです楽しかったから!笑

あとはスタッフのみんなともいつも以上に濃ーーい話が出来て、
私にとってSAN CAFEで働けることのしあわせを改めて実感できる、
そんな大切な夜になりました。

これからも居心地のいいカフェを目指してSAN CAFEがんばっていきますので、皆さまどうぞひいきにしてやってください。

そしてスタッフのみんなとあきこさんまつえさんなつみさん、相変わらずお世話焼いてもらう事がほんとに多い私ですが、これからもよろしくお願いします。

楽しかった日に限って写真が少ないですが、
でもそれこそがほんとに楽しかったっていう証拠だって信じてます。

つまり今回みたいなこと♪
写真は全てお友達のちいちゃんからいただきました、さんくすちい~!XX

あとはえりさんがいい感じのぱーりーふぉとを載せてくれると期待して。。←丸投げ笑

SAN CAFE8周年目突入です☆☆

もえの

O.

ERI’ BAR vol6

ERI’S BAR vol6

ご飯を食べながら、音楽を聴ける空間。

今回もたくさんのお客さんにお越し頂き本当にうれしいです。

ありがとうございます!!

そんなERI’S BARの写真を少し。

まずmatsueri.

そして、日比康造

お客さん

次は、12月に開催したいと思ってます。

是非楽しい時間を次回はご一緒しましょう♪

お待ちしてます☆

O.

tetteさんの手編みワークショップ 再開します♪

テーブルアクセサリー かぎ針編みの「コースター」

10月に入り、本格的な編み物のシーズンに突入。
SAN CAFE でのワークショップを再開することになりました。
今回は3月に予定していた「コースター」。
コースター以外にも色々なアレンジを楽しめるアイテムです。

(ワークショップで使用する色は「ベージュ」です。)

開催日: 2011年10月27日(木)/29日(土) 14:00~17:00
参加料: 3,300円 (材料費込み/ドリンク&スイーツ付き)
定員: 各日4名様まで (要予約)
★ かぎ針4/0号を使用。お持ちでない方は貸し出しいたします。

場所:  SAN CAFE (世田谷区三軒茶屋太子堂5-16-9)
講師: tette 西村 知子 (日本編物文化協会手編み師範)
http://tette-knits.com
ご予約: SAN CAFE Tel: 03-3421-2903 まで (営業時間12:00-24:00/月曜定休)

 

ご予約お待ちしております♪

M.

誕生日大全でスタッフ紹介。後半戦

すっかり肌寒くなりました。

季節の変わり目、私はすこしかぜっぴきです。皆さん体調はどうですか?

今日は前半戦からかなりのタイムラグを経て!待望の後半戦突入です。

 

まずこの方、11月17日生まれさん。

「自制心があり明確な目標を持ち、忍耐力と粘り強さを発揮して実現不可能とされる夢を現実のものとします。すぐには結果がでない長期の作業も気長に取り組むことが出来ます。」

トレードマークの長髪から連想させるサムライの風格、それに加えて辛抱強く私の話し相手をしてくれる忍耐力のある内面も、サムライそのものですね。

11月14日生まれはSAN CAFEの武士、こだまんでしたー^^

 

続きまして8月11日の夏生まれさん。

「人を楽しませ社交的なあなたは、くつろいで楽しい時間を過ごす方法を知っています。人のために何かをしたいという思いと心の平和を得たいという思いの調和として、音楽や芸術の才能を刺激します。」

愛に溢れた人柄でいつも周りにしあわせを振りまく力は、楽しい時間を過ごす方法を知っているから出来ることなんでしょうか。

みんな大好き!8月11日生まれは、ERI’S BARでお馴染みえりさんでした♪

 

さてさてラスト、いきましょー。

3月17日生まれさん。

「鋭い感受性を持っていますが、協調性にかけます。報酬を得るためにまずは自分の仕事や義務を片付けましょう。」

 

・・・なんだか叱られてしまいました。SAN CAFE3年目にして仕事の出来ない古株は、笑顔で全てカバーです笑!!

というわけでラストは私、もえのでした☆

 

 

みなさま、14日はERI’S BARですよー!

 

お店もちょっぴりポップに変身☆

秋の夜長にえりさんの素敵な歌声、楽しい夜になること間違いなしです。

 

私も普段以上にテンションを上げて、

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

 

7周年パーティもお忘れなくxxx

もえの

O.